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灯光“陷阱”?买菜警惕生鲜灯

发表时间:2023-06-21

常去菜市场的消费者可能遇到过这种情况,在菜市场买的新鲜肉类、蔬菜和水果拿到家后,才几分钟,就变得不那么新鲜了。为什么从菜市场到家的短短几分钟,肉菜的新鲜度就能有如此大的变化?那是因为商家们给食材开“美颜灯”了,也就是所谓的“生鲜灯”。


 


一、什么是生鲜灯?

这种“生鲜灯”的原理是,通过在普通灯具上增加红色或绿色的灯珠来改变灯的显色能力,从而影响到我们对颜色的辨别能力。例如,灯光增加红色灯珠会使肉类看起来更红,增加绿色灯珠会使蔬菜看起来更绿,从而使不新鲜的食材看起来变“新鲜”。

目前法律法规并未禁止使用“生鲜灯”,判断是否造成欺骗的关键,是商家所售卖的商品是否合格,如果商品质量合格,只是利用“生鲜灯”作为营销手段,这种情况并不违法违规。但是,如果商家确实利用“生鲜灯”掩盖商品的问题,在视觉上迷惑消费者,导致消费者购买到质量不合格的商品,就有欺骗消费者的嫌疑。


二、生鲜灯的关键参数

1、显色指数CRI

这里有一个灯光关键参数就是显色指数CRI(Color Rendering Index)。

什么是显色指数呢?简单来讲就是灯光对物体真实颜色的显示能力。国际照明委员会CIE将常见的15种颜色显色能力定义为显色指数,灯光的显示指数越接近100,被照射物体的颜色越接近物体真实的颜色。

生鲜灯的目标就是只增加特定颜色的显示能力,比如红色和绿色。家用和商用的大多数灯具显色指数都在80以上,而生鲜灯的显色指数会比较低或者不均匀,从而降低我们对颜色的辨别能力。


 


2、色温CCT

单纯的显色指数Ra不能完全体现灯光的显色能力,另外一个重要参数色温CCT也很关键。

色温用来表示光的颜色,可以简单地理解为灯光的冷暖色度。色温越低表示灯光越接近红色(暖光);色温越高表示灯光越接近蓝色(冷光)。

我们最常见到的太阳光色温范围大概在3000K-6500K。3300K-5300K色温比较适合我们阅读、学习和工作。较低或者较高的色温也会影响灯光的显色能力,生鲜灯的色温通常在2000K以下或者10000K以上。


 


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